Куриное филе со специями. Самый легкий рецепт сочной куриной грудки.

Куриное филе со специями

Привет, друзья!

Как у вас дела?

Спасибо, за то что посещаете наш сайт и подписываетесь в соцсетях.

Теперь к рецепту. На самом деле рецепт довольно простой в приготовлении, а качеству блюда позавидует любой ресторан. Специи можете подбирать по своему усмотрению, правда на мой взгляд тот набор, который мы подобрали в этом рецепте наиболее оптимальный, итак, за дело.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 половинка
  • Лук — 1 средняя луковица
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Соевый соус — 1 столовая ложка
  • Орегано — 1/4 чайной ложки
  • Базилик — 1/4 чайной ложки
  • Розмарин — 1/4 чайной ложки
  • Майоран — 1/4 чайной ложки
  • Тимьян — 1/4 чайной ложки
  • Масло оливковое — 1 столовая ложка

1.Филе очистить от пленок и хрящей (иногда попадаются). Сделать сверху несколько не глубоких нарезов.

2.Переложить филе в глубокую емкость, посолить.

3.Смешать все сухие специи в миске и хорошенько обмазать филе со всех сторон.

4.Добавить соевый соус и так же тщательно промазать им филе.

5.Теперь добавляем оливковое масло, промазываем.

6.Накрываем емкость с филе пищевой пленкой и убираем в сторону. В холодильник не надо ставить, так как мариновать будем недолго — 30 минут.

7.Разогреваем духовку до 180°C

8.Нарезаем луковицу полукольцами.

9.На противень кладем лист пергаментной бумаги, так чтобы потом можно было в него полностью завернуть филе.

10.Лук выкладываем на бумагу, немного солим

11.На лук выкладываем филе

12.Закрываем бумагой, можно воспользоваться степлером для скрепления бумаги по бокам.

13.Ставим противень в духовку на 30 минут.

14.Через 30 минут достаем ароматную, нежную курочку.

15.К этому филе идеально подходит гарнир из картофельного пюре, собственно для этого мы и готовили с луком. Лук получается очень сочным, пропитанным всеми специями в которых готовилась курица.

16.Нарезаем филе на нужное количество кусочков, добавляем картофельное пюре, и лук.

Вместо пюре на гарнир можно подать рис. И неплохим дополнением к подаче будут маринованные огурчики и чеснок.

Приятного аппетита!

Вот и все!

Готовьте с удовольствием!

Резюме
recipe image
Рецепт
Куриное филе со специями
Автор
Опубликовано
Общее время

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.