Куриные бедра в томатной пасте запеченные с картошкой

Куриные бедра в томатной пасте

И снова привет, друзья! Для Вас очередной рецепт вкусного блюда из курицы для всей семьи.

И как обычно, сразу к делу

Ингредиенты для курицы

  • Куриные бедра — 6 шт
  • Томатная паста — 2 столовых ложки
  • Соль — 2 чайных ложки
  • Красный молотый перец — 1 чайная ложка
  • Подсолнечное масло — 2 столовых ложки
  • Сушеный укроп и петрушка — 1 чайная ложка

Ингредиенты для картошки

  • Картофель — 900 гр
  • Соль — 2 чайных ложки
  • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
  • Паприка — 2 чайных ложки
  • Сушеный чеснок — 1 чайная ложка

Ну-с, поехали

Процесс приготовления:

Сначала займемся курицей.

Уберем лишний жир и кожу. Выкладываем в глубокое блюдо.

Добавляем сюда все специи по рецепту и хорошенько перемешиваем. Томатную пасту смешиваем с подсолнечным маслом и обмазываем каждый кусочек курицы со всех сторон. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.

Теперь же займемся картошкой.

Чистим, нарезаем на одинаковые ломтики, выкладываем в глубокую посуду.

Добавляем соль, чеснок и паприку, аккуратно перемешиваем. Добавляем сюда подсолнечное масло, перемешиваем. И даем постоять в тепле минут 30.

Разогреваем духовку до 200 градусов, режим низ+верх+конвекция.

В стеклянную форму (для рецепта вполне 2х литровой хватает) выкладываем сначала картофель, ровняем его и сверху укладываем куриные бедра.

Добавляем в емкость 100 мл воды. И ставим форму в духовку на 40-45 минут.

Вот и весь рецепт.

Вкусно, быстро и сразу готовый обед или ужин на 3-4 человек. Если постараться то и на шестерых хватит.

Готовьте с удовольствием!

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях.

Да, кстати, видео этого блюда здесь

Resume
recipe image
Recipe
Куриные бедра в томатной пасте
Author
Total time
Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.