Русский соус, очень пикантный соус. Никакого отношения к России не имеет, но, тем не менее популярен в США наравне с соусом Тысяча островов.

Этот соус изобретен был в начале 20 века, создание его приписывается некоему Джеймсу Колберну. Он его изобрел или нет точно неизвестно. Соус отлично подходит для заправки всевозможных сэндвичей. Очень просто готовится.

Ингредиенты

  • Майонез (домашний или покупной) — 200 грамм
  • Кетчуп — 50 грамм
  • Хрен (мелко натертый) — 1-2 столовых ложки
  • Лук репчатый (мелко порезанный) — 1 столовая ложка
  • Чили соус — 1 чайная ложка
  • Вустерский соус — 1 чайная ложка
  • Паприка молотая — 1/4 чайной ложки
  • Соль — по вкусу

Вустерский соус уже упоминали в этой статье

Лук нужно растереть или очень мелко порезать. Так же как и хрен (вместо целых корней можно взять уже готовую пасту). Все ингредиенты тщательно смешать. Вот и весь процесс приготовления. Зато этот соус раскроет по новому Ваши привычные сэндвичи, бургеры. Он даже к шашлыку очень подходит.

Хранить в холодильнике можно до 5 дней.

Готовьте с удовольствием!

Резюме
recipe image
Рецепт
Русский соус
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *