Французские тосты или гренки. Вкус знакомый с детства. Хороший вариант для завтрака.

Для этого рецепта взяли обычную булку хлеба. Из приведенных ниже ингредиентов получилось 16 тостов.

Ингредиенты:

  • Хлеб — 16 ломтиков (не более 1 см толщиной)
  • Яйца — 4 шт
  • Молоко — 170 мл
  • Масло сливочное — 30-40 грамм
  • Масло подсолнечное — 3 столовых ложки (50-70 мл)
  • Соль и перец — по вкусу

Теплое молоко смешиваем с яйцами, добавляем в смесь соль и перец, перемешиваем.

Выкладываем в смесь по два-три ломтика, и даем им пропитаться в течение 30 секунд, затем переворачиваем и еще 30 секунд пусть насыщаются.

Тем временем, разогреваем на сковороде сливочное и подсолнечное масла. (Примерно треть от указанного выше количества, остальное будем добавлять по мере надобности)

Выкладываем по два-три ломтика на сковороду, жарим на одной стороне 2-3 минуты (на среднем огне), переворачиваем и так же жарим на другой стороне 2-3 минуты. Готово, приступаем к следующей партии.

Так же замачиваем и жарим. Не забываем очищать сковороду от крошек оставшихся от прошлых партий, и, по необходимости добавляем масло.

Все просто.

Готовьте с удовольствием.

Резюме
recipe image
Рецепт
Французские тосты или гренки
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *