Шампиньоны в духовке

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 400-500 гр.
  • Сметана — 1 столовая ложка
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Соль — 1 столовая ложка
  • По вкусу можно добавить паприку и/или хмели-сунели
  1. При покупке шампиньонов обратите внимание чтобы шляпки были не открытые — это говорит о свежести грибов
  2. Промываем грибы
  3. Сушим бумажными полотенцами
  4. В первую очередь шампиньоны солим
  5. Затем добавляем специи
  6. И уже после этого добавляем сметану и майонез
  7. Аккуратно, но, тщательно перемешиваем
  8. Оставляем в тепле на 30-40 минут
  9. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим грибы на 30 минут. Грибы лучше выложить на противень, чтобы каждый гриб лежал отдельно, а не кучей.

И все. Как видите все быстро и вкусно. Кроме того грибы получаются очень сочными.

Такой же маринад можно применять и для приготовления грибов на мангале. Об этом мы обязательно выложим подробный рецепт. Подписывайтесь на наши новости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *